 Bonjour
Un petit mot qui me tient à coeur sur l'inflammation, les tendinites (encore) etc...
Pour avoir testé de nombreux sports à plus ou moins haut niveau, je reste persuadée -comme nombre d'entre nous- que notre alimentation est un facteur majeur de performance et également (de façon conjointe), de prévention de la blessure (sauf traumatique...et encore !).
Bref pour avoir bouquiné pas mal, voilà les quelques conclusions auxquelles je suis arrivée en ce qui concerne l'inflammation et les problèmes tendineux...
Tout d'abord la question des AINS (anti-inflammatoires non stéroidiens): j'essaye de ne plus en prendre ... Pourquoi alors que ça soulage tellement facilement certaines douleurs ?
Je considère que l'inflammation est une réaction NORMALE du corps à une agression et donc casser la chaîne "d'autoréparation" risque d'être plus néfaste que bénéfique à long terme. Pour moi il vaut mieux alors réduire la charge d'entraînement et soulager les régions douloureuses que de masquer la douleur par des médicaments... La reprise de l'entraînement pouvant alors s'effectuer dans de meilleures conditions avec des tissus "réparés". Par ailleurs masquer la douleur risque d'avoir pour effet très délètère de pousser à s'entrainer encore plus en sollicitant des fibres -musculaires ou tendineuses- déjà lésées...
Bref pour moi les AINS c'est pas terrible !
Mais alors comment tenter de lutter contre les phénomènes inflammatoires que l'on rencontre immanquablement pendant la saison ??
La réponse la plus complexe :
1. Boire beaucoup... d'eau, pendant et après l'effort. D'autres boissons peuvent également aider comme le thé vert qui bloque l'activité des phospholipases A2 impliquées dans l'inflammation peut également aider (perso non, impossible de le boire...). Le vin rouge peut également aider en théorie avec le resveratrol mais comme tout alcool déshydrate, je m'en passe généralement...
2. Consommer des boisssons énergétiques, ce, même à l'entraînement; plusieurs effets positifs: habituation du corps à l'assimilation des glucides à l'effort, meilleure assimilation de l'eau et donc meilleur maintien de l'état d'hydratation, protection de la muqueuse digestive (ralentissement de sa dégradation et donc de l'augmentation de sa perméabilité source d'inflammation)
3. Manger équilibré et en particulier des fruits et légumes aux propriétés alcalinisantes (tapez sous google vous trouverez facilement je cite particulièrement l'oignon, la pomme de terre, les haricots secs...)ainsi que pour leur teneur en vitamines et en antioxydants
4. Les graisses: privilégier les oméga 3 et diminuer les omega 6 pro inflammatoires. On peut en consommer via des poissons gras (saumon sauvage, flétan etc...) ou en changeant ses huiles de cuisine... Les fruits secs sont également à privilégier...
5. Faire attention à tous les produits acidifiants (pareil tapez sous google, ça vaudra mieux qu'une longue liste)
Rien qu'avec ces petits conseils je pense que vous pouvez passer d'un versant proinflammatoire à un versant "antiinflammatoire" gage d'une bonne saison 2010...
NB la photo c'est l'exemple d'un repas de garde (exemple vous bossez 24h de suite et oh miracle vers 3h du matin vous avez le temps d'aller manger et voilà ce que vous trouvez comme repas... une salade qui pourrait satisfaire un petit écureuil avec une omelette (le truc jaune) faite avec des oeufs chimiques vu le goût... au fait le pain était de la veille certainement vu comme il était dur !
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